TPZL型阿爾馬涅克蒸餾機組,是源自法國老的一種傳統(tǒng)蒸餾設備。葡萄酒在阿爾馬涅克蒸餾器中可進行連續(xù)蒸餾。蒸餾機組廠家使用該設備可在較低溫度下進行一次連續(xù)蒸餾,可獲得酒精濃度為52-60%阿爾馬涅克酒。使用裕昌機械阿爾馬涅克蒸餾器蒸餾的酒中含有豐富的芳香物質(zhì)。
TPZL型阿爾馬涅克蒸餾機組
結構形式:阿爾馬涅克蒸餾器,主要由蒸餾器、分餾塔、預熱器及冷凝器組成。
TPZL型阿爾馬涅克蒸餾機組材質(zhì):蒸餾器、分餾塔及與酒精蒸汽直接接觸部分均采用紫銅制作,其余部分則采用不銹鋼制作。裕昌機械是從事研發(fā)和制造葡萄酒設備的專業(yè)廠家,結合多年經(jīng)驗,采用上等材質(zhì),力求做到更好的蒸餾機組,釀造更美味的葡萄酒。
蒸餾工藝在烈酒生產(chǎn)中的應用至關重要,是酒精提純的重要手段。蒸餾的目的是將酒精從酒液中分離出來,而酒液中的主要成分是水。提高酒液酒精含量的原理是乙醇(食用酒精)的沸點(78.3℃)低于水的沸點(100℃)。酒精溶液被加熱后,經(jīng)過蒸發(fā)、分餾、冷凝便會濃縮成酒精含量較高的酒液。發(fā)酵酒液含有的大量水以及固體、色素、糖和大多數(shù)酸基本上都留在了殘留液中。蒸餾機組廠家現(xiàn)在廣泛使用的蒸餾方法有兩種,塔式蒸餾和壺式蒸餾。TPZL型阿爾馬涅克蒸餾機組是塔式蒸餾方式。一般來說,與壺式蒸餾相比,用塔式蒸餾器生產(chǎn)的烈酒,酒精度和生產(chǎn)效率較高。塔式蒸餾器可連續(xù)操作,效率非常高,這意味著能夠連續(xù)不斷地生產(chǎn)出新酒液。