簡述:
FYG型葡萄除梗破碎機可對葡萄進行除梗破碎處理,也可滿足不除梗直接破碎或只除梗不破碎的需要。該機采用新輕柔處理技術能有效減少除梗前的葡萄破碎,從而減少優(yōu)質果汁損失。該機除梗軸轉速可無極調速,能滿足各種葡萄的佳除梗轉速,同時采用分立式螺桿輸送泵、清理、維修十分便捷。為適應國際、國內市場的要求,我們的產品將向多品種、功能化、自動化方向發(fā)展,為我國的葡萄酒工業(yè)提供一流的先進技術裝備。 新型葡萄酒除梗破碎機,更為適合國產葡萄酒釀造流程,實現(xiàn)進料除梗一體化,更適合國產葡萄酒生產廠家。
FYG型葡萄除梗破碎機
結構形式
FYG型葡萄除梗破碎機為橫臥封閉式結構,由進料、除梗、破碎、輸漿、控制等五部分組成。采用螺旋喂料、除梗葉片與柵筒同向異速輕柔處理,食品級橡膠對輥破碎,除動力、電器元件外均采用不銹鋼制造。
進料:我們在設計時采用了主機自帶進料裝置。由無級調速機驅動輸送螺旋,達到均勻定量進料的要求??蛇_到較高的果梗分離率。
FYG型葡萄除梗破碎機
除梗:除梗部分是該機的主要部分,它決定著設備的除梗效果,由除梗軸和除梗轉篩組成。因葡萄品種不同,收獲時間不同,其果梗的物理性質也不同,果梗脆時則要求轉速低,果梗軟時則需要轉速高,除梗破碎機操作時要依實際情況和經驗來決定,因此該機除梗的轉速設計采用了無級調速形式。除梗轉篩是由不銹鋼板沖孔而成,它的作用是將果梗分離。果梗在除梗葉片的推力作用下,沿轉篩內壁向后排出機外;果粒經由篩筒壁上的圓孔落入破碎裝置。篩筒上圓孔的大小也是一個重要因素,孔徑小,不利于果粒通過;孔徑大,則不能擋住短小的果梗,使短小的果梗進入果漿過多而影響果汁質-量。因此,篩孔的直徑應根據(jù)葡萄的品種來選擇
破碎:因紅、白葡萄酒的釀造工藝不同及果香型葡萄酒的新工藝要求,FYG型除梗破碎機設備既能除梗破碎聯(lián)合生產,又能只除梗不破碎和只破碎不除梗單項功能,以適應多種釀造工藝的要求。在設計新型葡萄除梗破碎機時,我們充分考慮到這一點,當需要除梗不破碎時,通過破碎裝置滑道將破碎裝置拉出即可;當需要只破碎不除梗時,關閉除梗系統(tǒng),打開進料螺旋下部的閘門,物,料即可直接進入破碎裝置。
輸漿:新機型的輸漿泵為單螺桿泵,具有壓力高、流量大、振動小、噪音低等優(yōu)點。裝在破碎裝置的下部,與主機不相連,既便于清洗又方便維修,泵進料斗上裝有液位控制裝置,以保證果漿不溢出和螺桿泵不發(fā)生干磨現(xiàn)象。