葡萄酒灌裝機(jī)是酒廠生產(chǎn)的主要設(shè)備之一。它主要是根據(jù)酒的特點(diǎn)而設(shè)計(jì)的一種自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備。它可以節(jié)省大量的人力物力。那么調(diào)整設(shè)備容量的主要方法是什么?
1.調(diào)整灌裝機(jī)酒桶液位:由于灌裝機(jī)酒桶液位會(huì)間接影響灌裝速度,應(yīng)將灌裝機(jī)酒桶液位控制在適合的位置,以保持灌裝速度的波動(dòng),避開(kāi)因灌裝機(jī)酒桶液位低或料位死角而造成灌裝平整。
2.灌裝機(jī)灌裝量的調(diào)整:瓶定量決定灌裝機(jī)的定量方式。如果需要加注不同容量的瓶子,可以調(diào)整增加機(jī)構(gòu)中的活塞芯來(lái)完成調(diào)整。另一種情況是,定量杯使用時(shí)也會(huì)改變灌裝機(jī)的定量方式,改變定量杯的容積,即改變灌裝容積;
3.灌裝機(jī)調(diào)速:灌裝機(jī)上常用的調(diào)速裝置是機(jī)式無(wú)級(jí)調(diào)速裝置。機(jī)械式無(wú)級(jí)調(diào)速裝置有多種安裝方式。這里我們只談V帶機(jī)式無(wú)級(jí)調(diào)速。
目前,大多數(shù)酒廠都是用電子和計(jì)算機(jī)來(lái)調(diào)節(jié)容積的,而且灌裝閥都是調(diào)節(jié)的,操作復(fù)雜方便,省時(shí)省力。
葡萄酒灌裝機(jī)的使用、維護(hù)和安裝
1.由于灌裝機(jī)是一臺(tái)自動(dòng)化機(jī)器,所以要求易拉瓶、瓶墊、瓶蓋的尺寸統(tǒng)一。
2.開(kāi)機(jī)前,需要先用手柄轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)器,看其轉(zhuǎn)動(dòng)是否有異常,知道正常后再開(kāi)機(jī)。
3.調(diào)整機(jī)器時(shí),應(yīng)正確使用工具。嚴(yán)禁過(guò)度使用工具或用力拆卸零件,以免損壞零件或影響機(jī)器性能。
4.每次調(diào)整機(jī)器時(shí),需要將松動(dòng)的螺絲擰緊,用手柄轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)器,看其動(dòng)作是否符合要求,方可啟動(dòng)機(jī)器。
5.機(jī)器需要保持清潔。機(jī)器上嚴(yán)禁有油、藥水或玻璃碎片,以免損壞機(jī)器。因此,需要做到:
?。?)在機(jī)器的生產(chǎn)過(guò)程中,及時(shí)清理藥液或玻璃碎片。
?。?)交班前對(duì)機(jī)器表面各部位進(jìn)行清潔,并向各活動(dòng)部門加注清潔的潤(rùn)滑油。
?。?)每周擦洗葡萄酒灌裝機(jī),在正常使用中不易清理或用壓縮空氣吹掃的地方。